Golpar: Rempah Parsi Yang Menjadikan Kacang Lebih Mesra Perut
Oleh Mahnaz Food
Golpar antara rempah paling istimewa dalam dapur Parsi — hangat, masam dan sedikit pahit, tradisinya ditabur pada biji delima, kacang fava dan jeruk. Kenali apa itu golpar, kenapa orang Iran...